AROMASYSABORES | Menu et livraison à Bacalar

Entrées

Frites

$90

Quartiers de pommes de terre

Quartiers de pommes de terre frits aux épices

$100

Petits-déjeuners

Chilaquiles rouges ou verts

Chilaquiles aux œufs, accompagnés de haricots

$110

Chilaquiles verts ou rouges

Chilaquiles à la viande arrachera, accompagnés de haricots

$170

Enchiladas au mole

4 tacos au poulet effiloché nappés de sauce mole, de crème et de fromage frais

$120

Petit-déjeuner américain

2 œufs au plat ou brouillés, accompagnés de 2 pancakes, 2 tranches de pain grillé, 2 tranches de bacon et une tasse de café américain

$150

Club sandwich

Sandwich au jambon et fromage manchego, avec légumes, accompagné de frites

$130

Enchiladas suisses

4 tacos au poulet nappés de sauce suisse, avec du fromage manchego gratiné, de la crème et de l’avocat

$120

Pancakes

3 pancakes accompagnés de banane et d’un dip au choix : miel ou confiture.

$80

Cocktail de fruits

Fruits de saison accompagnés de yaourt grec, de miel ou de granola.

$100

œufs motuleños

$180

Œufs au choix

à la mexicaine, jambon, chorizo, brouillés ou au plat

$100

Plats

Blanc de poulet pané au fromage gratiné

blanc de poulet pané recouvert de fromage manchego gratiné, accompagné de riz, haricots, salade et tortillas

$160

Escalope de bœuf panée

escalope de bœuf panée accompagnée de haricots, riz, salade et tortillas

$150

arrachera grillée

portion d'arrachera grillée accompagnée de haricots, riz, salade et tortillas

$200

Alambre d’arrachera au fromage

Arrachera en lanières avec poivrons, oignon, bacon, fromage, guacamole et tortillas.

$220

Fajitas de poulet

Fajitas de poulet avec oignon et poivrons, accompagnées de haricots, riz et tortillas

$150

Bouillon tlalpeño

Bouillon de poulet avec carotte, courgette, fromage Oaxaca, avocat et piment chipotle

$100

Snacks mexicains

Huarache à la viande grillée

Base de pâte de maïs garnie de haricots, viande grillée, laitue, tomate, oignon, avocat, fromage frais et crème

$130

Torta au jambon de porc

Pain telera avec viande cuite au four, fromage manchego, légumes et avocat

$100

Nachos à l’arrachera

Chips de tortilla garnies de haricots, fromage frais, crème, avocat, salsa mexicaine et viande d’arrachera.

$200

Tacos alambre

4 tacos de faux-filet avec poivron et oignon

$120

Tostadas

Tortilla croustillante avec une base de haricots, bœuf haché, poulet, bœuf effiloché ou chorizo aux pommes de terre, crème, fromage frais, tomate, oignon et avocat

$30

Flautas

5 tacos dorés au poulet, chorizo aux pommes de terre ou bœuf effiloché, garnis de laitue, fromage frais, crème et avocat

$130

Pozole rouge

Bouillon rouge de porc et maïs, accompagné de laitue, radis, oignon et tortillas frites

$150

Quesadillas

Bœuf grillé, tinga, nopales et champignons

$50

De la mer

poulpe préparé selon votre goût

poulpe à l’ail, sauce guajillo, diabla ou hawaïenne.

$350

filet de poisson

filet de poisson à l’ail, sauce guajillo ou diabla.

$180

Crevettes à la noix de coco

Crevettes panées à la noix de coco, accompagnées de salade, riz et tortilla.

$200

Ceviche de poisson

$270

Cocktail de crevettes (petit)

$180

Cocktail de crevettes (grand)

$250

cocktail mixte (crevettes et poulpe)

$250

tortilla aux crevettes et au fromage

tortilla de maïs faite à la main avec du fromage Oaxaca et des crevettes.

$280

bouillon de crevettes

$230

tacos au poisson (3 pièces)

3 tacos au poisson avec salade

$140

Bouillon de fruits de mer

$230

Petit ceviche de crevettes

$130

Petit ceviche mixte

$150

Petite tour de fruits de mer

$300

Petit ceviche de poisson

$130

pâtes

fettuccine (spaghetti)

sauce Alfredo aux crevettes

$220

Desserts

banane plantain frite

portion de bananes plantain frites avec crème et fromage

$80

banana split

3 boules de glace au choix : mamey, fraise, coco, moka, cajeta, fruit de la passion, mangue, pistache, tarte au citron vert, vanille aux pépites de chocolat, banane, crème fouettée, cerises et chocolat.

$130

Bouchée

sandwich glacé avec biscuit à la vanille et chocolat, ou biscuit au chocolat et vanille

$45

glaces à l’eau

demandez les parfums disponibles

$30

glace crémeuse

demandez les parfums disponibles

$35

glace (double)

2 boules de glace au choix : mamey, fraise, coco, moka, cajeta, fruit de la passion, mangue, pistache, tarte au citron vert, vanille pépites de chocolat

$75

glace (triple)

3 boules de glace au choix : mamey, fraise, coco, moka, cajeta, fruit de la passion, mangue, pistache, tarte au citron vert, vanille pépites de chocolat

$105

milk-shake

mamey, fraise, coco, moka, cajeta, fruit de la passion, mangue, pistache, tarte au citron vert, vanille pépites de chocolat

$100

Coca-Cola float

verre de Coca-Cola avec une boule de glace au choix : mamey, fraise, coco, moka, cajeta, fruit de la passion, mangue, pistache, tarte au citron vert, vanille pépites de chocolat

$80

pain

pancake à la banane

$50

roulé à la cannelle

$50

biscuits

biscuit au beurre (+1 ingrédient)

- Nutella - confiture - beurre de cacahuète - cajeta - Philadelphia

$30

biscuit au beurre (+2 ingrédients)

- Nutella - confiture - beurre de cacahuète - cajeta - Philadelphia

$35

biscuit au beurre et au fromage Edam

biscuit avec garniture de fromage Edam

$40

biscuit au beurre et au fromage Edam (+1 ingrédient)

-Nutella -confiture -beurre de cacahuète -cajeta -Philadelphia

$45

biscuits salés

Biscuit aux haricots

Garniture de haricots, fromage et œuf

$55

frappés

frappé

chocolat blanc. tarte au citron. yaourt. barbe à papa à la fraise. pan de muerto. massepain. vanille. chocolat italien. chocolat noisette. coco. tarte à la citrouille avec lapins maltés. cappuccino prime. just latte. cookies et crème. caramel toffee. cajeta. pistache. chocolat d’Oaxaca. fraise pastèque. limonade rose. roses. framboise. pastèque. cappuccino. crème iris. matcha intense. matcha. moka. chocolat mexicain traditionnel. horchata. chocolat red velvet. crème à la fraise. concombre citron. Skittles. noix de macadamia. mûre crémeuse. myrtille. cheesecake. Pelodots. taro. cappuccino. cerise. ponche mexicain traditionnel. chai classique. épices de citrouille. mangue. fruit de la passion. fraise.

$80

boissons fraîches

eau aux fruits (500 ml)

citron, tamarin, horchata, hibiscus et fruits de saison

$30

Coca-Cola (600 ml)

$35

soda italien

fraise, pastèque, mangue, rose, framboise, taro, fruit de la passion

$75

glace à l’eau au pozol

maïs, cacao, horchata à la vanille, lait, eau et glace

$100

pozol (1 lt)

maïs et cacao avec de l’eau

$70

eau plate (500)

$15

eau (1,2 l)

$30

eau de coco

$60

Piñada

$100

jus

jus (500 ml)

orange, carotte, jus vert, betterave.

$65